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Saveurs gourmandes - Fête du Vin et du Fromage 2012

mardi 28 août 2012, par dominique

La Peña Con Gas exercera ses talents culinaires lors des 1ères Saveurs Gorumandes - Fête du Vin et du Fromage à Langon du vendredi midi 31 août au dimanche soir 2 septembre 2012.

3 jours dans l’univers des vignerons et fromagers de France !

Pendant la journée, les allées du terroir sont ouvertes et permettent parcourir la France à travers ses vins et ses fromages. De nombreuses animations (dégustations commentées, concours, découvertes ... ) sont programmées.

Le soir,

  • Vendredi : Place à la mode ! Défilé de collections automne-hiver
  • Samedi : "Festivin" concerts du JOSEM ( Jeune orchestre symphonique de l’Entre deux mers) et des Hurlements d ’Léo .
Le site de l’organisation de la manifestation.

Les réservations sont conseillées, toutefois le samedi soir elles ne seront effectives que pour 20h.
Contact : Dominique Sésé-Duville (06.46.14.63.32) ou penacongas@gmail.com

Le Menu - 17€

  • Piquillos farcis
  • Salade de lentilles de St Flour, pâté de tête, tomate concassée, vinaigrette ravigote
  • Salade au saumon mariné
  • Foie gras, filet de framboise (supp 3€)
  • Onglet de veau, crème champignons et ses légumes
  • Cabillaud en croûte de chorizo, haricots 1/2 sec et poivron rouge
  • joue de boeuf, pomme de terre vapeur
  • Assortiment de fromages du Cantal (supp 2€ si servi en sus du dessert)
  • Assiette gourmande (panacotta fraise, cannelé, gâteau au chocolat)
  • Salade de fruits frais

Et les vins de nos amis producteurs : Château Mousseyron - Château Léhoul - Château Respide - Château Laribotte*

Menu enfant : 8€ - Menu Exposant 14€ (1 entrée/plat ou plat/dessert + 1 verre de Mousseyron)

* A consommer avec modération